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Le matcha culinary de Marukyu-Koyamaen en sachet : idéal pour lattes maison, glaces, cheesecakes et pâtisseries. Vraie qualité Uji à prix accessible.

Unkaku (雲鶴), le koicha d'exception de Marukyu-Koyamaen : profil ultra premium, préparation, à quel moment sortir un matcha à 80 € les 20 g.

Kinrin (金輪), le koicha premium de Marukyu-Koyamaen : profil, préparation, tradition. Le matcha qui vous fait entrer dans l'univers du thé épais japonais.

Yugen (又玄), l'usucha haut de gamme de Marukyu-Koyamaen : profil aromatique, préparation, à qui s'adresse ce matcha d'exception à 40 € les 20 g.

Wako (和光), l'usucha équilibré de Marukyu-Koyamaen : un cran au-dessus de l'Isuzu, idéal pour ceux qui veulent progresser en douceur dans le matcha cérémonial.

Isuzu (五十鈴), le matcha usucha d'entrée cérémoniale de Marukyu-Koyamaen : goût, préparation, comparaisons, pourquoi c'est le best-seller de la maison.

L'histoire de Marukyu-Koyamaen : de 1704 à aujourd'hui, comment une famille d'Uji est devenue l'une des références mondiales du matcha cérémonial.

Découvrez Marukyu-Koyamaen, la maison de matcha d'Uji fondée en 1704. Guide complet des grades cérémoniaux (Isuzu, Wako, Yugen, Kinrin, Unkaku) et culinary.