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Comment préparer un matcha : la technique du chasen expliquée pas à pas
Comment préparer un matcha parfait au chasen ? Matériel, dosage, température, technique de fouettage : le guide pas à pas pour réussir votre premier bol.
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Comment préparer un bon thé matcha à la maison
Méthode pas à pas pour préparer un matcha digne d'un salon de thé de Kyoto : matériel, dosage, température, technique de fouet, erreurs à éviter.